Mock Wild
Hoe kunnen we technologie en ecologie combineren om onze voedselproductie duurzamer te maken? In Nederland lijken technologie en ecologie vaak tegenstellingen. Mock Wild laat juist zien hoe ze kunnen samenwerken en elkaar versterken.
Dit project gebruikt kunstmatige intelligentie (AI) om voedselbossen te combineren met hyperefficiënte landbouwtechnieken. Zo wordt een brug geslagen tussen natuur en technologie.
De MVP x FFF Food Computer creëert nieuwe, ecologisch verantwoorde recepten door ingrediënten te combineren op basis van oogstdatums en gebruikersvoorkeuren. Kies je locatie en datum waarop je wil eten, voeg je voorkeuren toe, en AI doet de rest.
Mock Wild benadrukt het belang van voedselbossen en natuurinclusieve landbouw voor onze voedselproductie. Door seizoensgebonden kooktechnieken te combineren met moderne technologie, kunnen we onze voedselvaardigheden en eetgewoonten aanpassen. Dit project onderzoekt of AI onze relatie met de natuur kan verbeteren en biedt mogelijke oplossingen voor een duurzamer voedselsysteem dat zowel natuur als voedselproductie ten goede komt.
Dit project is gemaakt door Genomic Gastronomy in samenwerking met Hungry Eco Cities.
