Public food

Wat als goed en betaalbaar voedsel voor iedereen beschikbaar zou zijn? Stel je voor dat onze fastfood snacks vervangen worden door gezond eten. Wat zou dit betekenen voor onze samenleving? Minder diabetes, meer voedselgelijkheid, minder voedselschaarste, minder verslaving aan ongezond eten, een positief effect op de voedselindustrie, minder druk op biodiversiteit, en wetgeving die gezonde keuzes bevordert. Het resultaat zou minder druk op de zorg betekenen, en een duurzame en betaalbare keuze voor iedereen.

De installatie, een ’trekmuur voor voedselidealen’, nodigt deelnemers uit om een pleidooi te trekken voor voedsel als basisvoorziening. Net zoals wonen en gezondheidszorg basisrechten zijn, zou voedsel dit ook moeten zijn.

De commerciële voedselindustrie speelt momenteel een te grote rol in de productie van ons dagelijks voedsel, terwijl hun drijfveren vooral winstgericht zijn. Public Food en De Vormforensen dagen ons uit om na te denken over een voedselsysteem waarin goed eten geen luxe is, maar een publieke voorziening.

Project door: Public Food & De Vormforensen

Over Public Food

Public Food is een organisatie voor voedselrechtvaardigheid. Dit zien we als de strijd voor publiek belang boven commercieel belang. We zetten ons in om van goed voedsel een basisvoorziening te maken. Dat doen we als actiebureau en door dit in de praktijk te brengen met Mensa Mensa.

Over De Vormforensen

De Vormforensen, opgericht door Annelou van Griensven en Anne-Marie Geurink, is een grafisch ontwerpbureau dat complexe hedendaagse vraagstukken toegankelijk maakt door middel van grafisch ontwerp. Samen met hun opdrachtgevers gaan zij naar de essentie van het verhaal en vertalen dit naar een tactiele vorm. Ze zetten hun netwerk in om te zorgen voor een sociaal en duurzaam productieproces.